Bahan
:
- Tepung beras ketan
- Parutan kelapa muda
- Gula merah
- Daun pandan
Cara
membuat :
- Tepung diberi iar dan dibuat adonan aga kkental, parutan kelapa dibuat adonan dengan gula merah, hingga menjadi kental dengan memanasinya.
- Adonan tepung diberi daun pandan yang telah ditumbuk dan ambil airnya saja
- Kemudian buatlah adonan bentuk bulat-bulta panjang dan didalamnya diidi dengan kelapa yang telah dimasak dengan gula tadi.
- Setelah jadi beberapa gelintir lalu dipanggang dengan seng diatas api dan dibolak balik supaya rata masak dan tidak gosong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar