Bahan
:
- Kelapa muda
Bumbu
:
- Bawang merah,putih
- Ketumbar
- Jinten
- Asam
- Garam
- Gula
- Salam
- Laos
Cara
membuat :
- Bumbu-bumbu bawang putih, merah, ketumbar, jinten, dan garam ditumbuk
- Kelapa diparut dan digongso, kalau sudah agak kuning diangkat.
- Bumbu-bumbu yang telah ditumbuk dimasak lebih dahulu sampai agak kental, lalu masukkan kelapa tadi dan aduklah sampai masak betul. Jangan sampai gosong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar